새우감바스 만들기 - 밀키트로 집에서 초간단 해먹기

#새우감바스 는 내 최애 요리 중 하나다.

#감바스알하이요 라고도 불리는 요리인데

스페인에서 오랫동안 유학한 친구가

색다른 요리를 해준다고 해서 집에

찾아 갔는데 너무 맛있고 술이 땡기는

음식이다.

그래서 그 후로도...

#크래프트한스 라든지 맥주집에 갔을 때

이 음식을 시키면 좋은 #맥주안주 가 된다.

음식하는 것도 옆에서 지켜보았는데

하는 방법도 어려워보이지 않아서 할만한 것

같았다. 그런데 막상 하려니 문제가 있었는데...

ㅠㅠ

집에는 없는 너무 생소한 재료가 많아서

할 수가 없었다.

 

 

베트남고추 , 바게트빵 , 새우, 시즈닝

올리브오일(저는 콩기름을 써서 ㅜㅜ) 등

평소에는 자주 먹지 않는 재료들이라 감바스 하나

먹자고 몽땅 살 수는 없는 노릇이었다.

집에서 사서 먹는게 차라리 밖에 나가서 사먹는게

더 저렴할 노릇이었다.

 

이런 고민을 하던 중 쿠팡에서 #감바스밀키트

상품이 있다는 것을 알게 되었다.

주문을 해서 포장을 뜯어보니 감바스에 들어갈

재료들이 비닐로 아주 정갈하게 포장이 되어

있었구요.

 

상품 내에는 #감바스레시피 도 동봉이 되어있어서

도움이 되었습니다. 사실 레시피라고 해봤자 감바스란게

크게 조리법인 어려울 건 없긴 합니다 ^^

그래도 요리 완전 초보분들은 필요하시겠죠? ㅎㅎ

 

어쨌든 내용대로 진행을 했구요.

새우를 물에 조물조물 깨끗이 씻은 뒤에

나중에 기름에 튀길 때 문제가 되지 않도록

냅킨으로 물기를 제거해줬구요.

 

바게트빵은 비스듬히 썰어서 프라이팬에

구워줍니다. 다 구운 바게트빵은 접시에

가지런히 놓습니다.

 

 

이제 웍이나 팩에 올리브오일을 두르고

마늘을 볶아줍니다. 중불에서 2분 정도

볶아주시구요.

 

 

어느 정도 볶아지고 낳으면 버섯, 로즈마리

브로콜리, 그리고 준비된 새우를 모조리 때려넣고

2분간 더 볶아줍니다.

 

 

 

그리고 감바스에 향과 풍취를 더해줄

시즈닝을 넣고 더 끓여줍니다.

 

그리고 나서 아래처럼 플레이팅 하면 끝입니다.

 

쿠팡감바스 주문하는 법이 궁금하시면

아래 링크를 참고하세요 ^^

https://blog.naver.com/jjw12181/221691480450

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